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2011 酒款評分： Burghound 89-91
Pitures一級園左方緊鄰知名的Clos des Ducs一級園，是酒莊在Volnay村多塊一級園中最靠近Pommard，持有面積約 1
來自酒莊位於上夜丘的地塊，土壤以石灰岩為主且表土較淺，在冷涼風土中釀出的黑皮諾，呈現出較細瘦的酒體及優雅質地。散發紅醋栗、紫羅蘭、一絲茉莉花茶香，口中充滿多酸的紅色莓果，讓人垂涎欲滴，輕盈至中等的酒體，尾韻最後迷人的鹹感，讓整體平衡度更加完整！
Faintly floral
本款的葡萄來自平均樹齡約30歲的葡萄藤，手工採收後進行100%除梗，原生酵母發酵。3~6天的10度C冷浸泡，再進行12~18天的發酵過程。根據年份進行踩皮，平均一天兩次，之後帶渣培養15個月。培養時的新桶比例為10%，之後再換到不銹鋼槽靜置三個月後才開始裝瓶。
Antoine Bouvet Les Coutures Extra Brut Millésime 年份:2018 2011 酒款評分： Burghound 89-91: 60% Chardonnay40% Pinot Meunier 42 0 g L A (pernay)(Grand Valle)(Valle de la Marne)(Cteaux Sud d'pernay) Les Coutures Avenay Val d'OrAntoine195740% Pinot Meunier60%Chardonnay Antoine Bouvet
US$ 2325.43
US$ 2325.44
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US$ 168.00
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