Simon Rion Larmes de Chardonnay Millésime Storm Wild Northburn葡萄園坐落於Dunstan湖的東南邊，單面山上的葡萄園，除了充足的日照外，也受惠於湖面反射的陽光，讓葡萄能達到最佳的成熟度！土壤為砂質、石塊壤土、河岸沖積礫石並帶有頁岩與石英的礦物質。全數含梗，原生酵母發酵，以舊法國橡木桶中陳年15個月。裝瓶前才添加少於20mg/L的微量SO2。裝瓶前不澄清不過濾。Sato先生表示：「此款柔美優雅的風格，是他黑皮諾酒款中風味最像布根地Volnay產區的佳釀！」年產量僅2

Northburn葡萄園坐落於Dunstan湖的東南邊，單面山上的葡萄園，除了充足的日照外，也受惠於湖面反射的陽光，讓葡萄能達到最佳的成熟度！土壤為砂質、石塊壤土、河岸沖積礫石並帶有頁岩與石英的礦物質。全數含梗，原生酵母發酵，以舊法國橡木桶中陳年15個月。裝瓶前才添加少於20mg/L的微量SO2。裝瓶前不澄清不過濾。Sato先生表示：「此款柔美優雅的風格，是他黑皮諾酒款中風味最像布根地Volnay產區的佳釀！」年產量僅2

2016 酒款評分：Burghound 86-89、Wine Advocate 88-90

quite aromatic wine

2020 年份評分：Jasper Morris 90-93、Burghound 92

2019年份評分：Vinous 96

Simon Rion Larmes de Chardonnay Millésime Storm Wild Northburn葡萄園坐落於Dunstan湖的東南邊，單面山上的葡萄園，除了充足的日照外，也受惠於湖面反射的陽光，讓葡萄能達到最佳的成熟度！土壤為砂質、石塊壤土、河岸沖積礫石並帶有頁岩與石英的礦物質。全數含梗，原生酵母發酵，以舊法國橡木桶中陳年15個月。裝瓶前才添加少於20mg/L的微量SO2。裝瓶前不澄清不過濾。Sato先生表示：「此款柔美優雅的風格，是他黑皮諾酒款中風味最像布根地Volnay產區的佳釀！」年產量僅2: 100% Chardonnay 36 1 g L 179 D951(Grande Montagne)9(Petite Montagne) (Passage froide)Eric Rodez(Krug) 1011 Simon Rion